إم دي سي بي 21% فوسفات أحادي ثنائي كالسيوم

يحتوي فوسفات ثنائي الكالسيوم (CaHPO₄) على الاستخدامات الرئيسية التالية في الزراعة وصناعة الأغذية:
1. إضافات الأعلاف: فوسفات ثنائي الكالسيوم هو مصدر فوسفور الأعلاف الشائع الاستخدام.في صناعة الدواجن والماشية، يعتبر الفوسفور عنصرًا غذائيًا مهمًا لنمو الحيوان وتطور العظام.يوفر فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفورًا قابلاً للذوبان لتتمكن الحيوانات من امتصاصه والاستفادة منه، مما يساعد على تحسين التوازن الغذائي للأعلاف وتعزيز النمو والتطور الصحي للحيوانات.
2. محسن الدقيق: غالبًا ما يستخدم فوسفات ثنائي الكالسيوم كمحسن للدقيق، مما يمكنه تحسين أداء المعالجة وجودة الدقيق.يعمل فوسفات ثنائي الكالسيوم كمكثف وعازل في الدقيق، مما يساهم في ثبات العجين وقابليته للتمدد، مما يجعل معالجة الدقيق أسهل وصنع منتجات معجنات أفضل أثناء الخبز.
3. منظم منتجات الألبان: يمكن استخدام فوسفات ثنائي الكالسيوم كمنظم في منتجات الألبان، وخاصة الزبادي الحامض ومشروبات بكتيريا حمض اللاكتيك.ينظم الحموضة ودرجة الحموضة، ويزيد من ثبات وطعم منتجات الألبان، ويساعد على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
4. مستحضرات التجميل ومنتجات نظافة الفم: يمكن استخدام فوسفات ثنائي الكالسيوم كأحد مكونات مستحضرات التجميل ومنتجات نظافة الفم.له خصائص ماصة للأوساخ والروائح، وغالبًا ما يستخدم في منتجات مثل معجون الأسنان وغسول الفم والشامبو ومنتجات العناية بالبشرة للتنظيف والترطيب.

خلاصة القول، يستخدم فوسفات أحادي الكالسيوم بشكل رئيسي في الزراعة كمادة مضافة للأعلاف، مما يساهم في نمو الحيوانات وتطورها الصحي.في صناعة المواد الغذائية، غالبًا ما يستخدم في تحسين تركيبات الدقيق، وتعديل منتجات الألبان، ومستحضرات التجميل ومنتجات نظافة الفم، وما إلى ذلك، ويلعب وظائف مختلفة.